Прилад для приготування SOUS VIDE 520 Вт із РК-дисплеєм і скляною кришкою

Прилад для приготування Sous Vide від Heinrich's, виготовлений у Німеччині, дає змогу готувати смачні та корисні страви, зберігаючи вітаміни й аромати продуктів. Завдяки повільному приготуванню за низької температури ви зможете насолодитися ніжним м'ясом і овочами, які потішать вас своїм смаком і текстурою.

Зручність використання

За допомогою РК-дисплея ви можете легко налаштувати прилад: виберіть потрібний час і температуру в діапазоні від 45 °C до 90 °C. Максимальний час приготування становить до 72 годин, що дає змогу вам планувати процес заздалегідь та робити інші справи.

Міцна конструкція

Прилад обладнаний скляною кришкою, яка забезпечує можливість спостереження за процесом приготування, не відкриваючи кришку. Це дає змогу зберегти тепло та уникнути втрати ароматів. До комплекту входить металевий каркас, який допомагає щільно упакувати продукти, забезпечуючи рівномірне приготування.

Переваги методу SOUS VIDE

Приготування за методом Sous Vide запобігає можливості переготування. Наприклад, шматок м'яса завтовшки 2,5 см готується приблизно годину, а під час використання цього методу час не критичний — ви можете залишити їжу на тривалий термін без побоювань зіпсувати її смак.

Рекомендації за часом приготування

• Ніжна яловичина: від 30 хвилин до 4 годин
• Жорстка яловичина: від 3 до 24+ годин
• Ніжна свинина: від 45 хвилин до 8 годин
• Жорстка свинина: від 3 до 48 годин
• Куряче м'ясо: від 30 хвилин до 8 годин
• Риба: від 10 хвилин до 3 годин

Загалом

З Sous Vide від Heinrich's ви отримаєте не тільки чудові страви, а й легкість у приготуванні. Ця компактна та корисна побутова техніка стане незамінним помічником на вашій кухні, забезпечуючи збереження всіх корисних властивостей і аромату ваших улюблених продуктів.