Бытовые вакуумные упаковщики

Машинка для вакуумной упаковки продуктов называется вакуумным упаковщиком. Она позволяет увеличить сроки хранения различных продуктов, полуфабрикатов и уже приготовленной еды. Купить мелкую бытовую технику для кухни вы можете на сайте нашего магазина GOOODS.

Что собой представляет вакуумный упаковщик?

Ручная машинка для вакуумной упаковки оснащена таймером, который позволяет задать время паковки и откачки воздуха в ручном режиме. Она позволяет контролировать объем выкачиваемого воздуха и регулировать результаты в зависимости от вида продуктов. Автоматизированные упаковщики позволяют регулировать время запечатывания продуктов, а воздух выкачивают автоматически.

Сегодня можно купить вакуум для продуктов камерного или бескамерного типа. В камерных устройствах может предусматриваться функция газации: из упаковки с продуктом удаляется кислород и закачивается смесь азота и углекислого газа. Это обеспечивает еще более эффективную защиту для содержимого.

Чтобы сохранить целостность полуфабрикатов, можно применять специальный режим пульсации − выкачивание воздуха толчками. Эта опция необходима для упаковки хрупких десертов, тортов, пирожных. Откачивая воздух на стандартном режиме, мягкую кондитерку можно деформировать. Кроме того, пульсацию можно применять при мариновании продуктов, определенное количество жидкости останется внутри.

По окончанию цикла откачки воздуха происходит запаивание пакета, его нагревают с двух сторон специальные проволоки. Затем пакет запечатывается, что предотвращает проникновение кислорода.

Какой бывает вакуумный упаковщик продуктов?

В нашем интернет-магазине GOOODS представлена электроника и бытовая техника разных видов, в том числе вакуумные упаковщики камерного и бескамерного типа. В последнем случае пакет размещают снаружи, а воздух откачивается с другой стороны, после чего упаковка запечатывается. Как правило, бескамерный прибор для вакуумирования продуктов используют на частных кухнях и небольших производствах. Такая машинка подходит для упаковки продуктов и полуфабрикатов густой консистенции - мясных продуктов, сыров, паштетов и т.п. Можно упаковать продукты с небольшим количеством маринада, применяя режим пульсации. Для супа и других жидких блюд бескамерный упаковщик не подойдет.

Главное преимущество данного устройства − возможность запаковать продукты любых габаритов - от небольших сырков до целого окорока. Бескамерные машинки компактны и не занимают много места, легко помещаются в шкаф.

Камерный вакууматор бытовой − это профессиональное оборудование со специальной камерой для продуктов. С его помощью можно паковать не только твердые или густые, но даже жидкие блюда. По сути, такое устройство не имеет ограничений по применению. Камерная машинка − наилучший вариант для пищевого производственного предприятия.

Где вакуумный упаковщик бытовой купить выгодно?

Качественную бытовую технику купить в Украине вы можете посредством нашего магазина GOOODS. Выбирайте онлайн-каталоге вакууматор либо другой товар и оставляйте заявку на сайте. Чтобы получить консультацию или сделать заказ, свяжитесь с нашим менеджером по телефону.