Прибор для приготовления SOUS VIDE 520 Вт с ЖК-дисплеем и стеклянной крышкой

Прибор для приготовления Sous Vide от Heinrich's, изготовленный в Германии, позволяет готовить вкусные и полезные блюда, сохраняя витамины и ароматы продуктов. Благодаря медленному приготовлению при низкой температуре, вы сможете насладиться нежным мясом и овощами, которые порадуют вас своим вкусом и текстурой.

Удобство использования

С помощью ЖК-дисплея вы можете легко настроить прибор: выберите нужное время и температуру в диапазоне от 45°C до 90°C. Максимальное время приготовления составляет до 72 часов, что позволяет вам планировать процесс заранее и заниматься другими делами.

Прочная конструкция

Прибор оснащен стеклянной крышкой, которая обеспечивает возможность наблюдения за процессом приготовления, не открывая крышку. Это позволяет сохранить тепло и избежать потери ароматов. В комплект входит металлический каркас, который помогает плотно упаковать продукты, обеспечивая равномерное приготовление.

Преимущества метода SOUS VIDE

Приготовление по методу Sous Vide предотвращает возможность переготовления. Например, кусок мяса толщиной 2,5 см готовится около часа, а при использовании этого метода время не критично — вы можете оставить еду на длительный срок без опасений испортить ее вкус.

Рекомендации по времени приготовления

• Нежная говядина: от 30 минут до 4 часов
• Жесткая говядина: от 3 до 24+ часов
• Нежная свинина: от 45 минут до 8 часов
• Жесткая свинина: от 3 до 48 часов
• Куриное мясо: от 30 минут до 8 часов
• Рыба: от 10 минут до 3 часов

Итог

С Sous Vide от Heinrich's вы получите не только великолепные блюда, но и легкость в приготовлении. Эта компактная и полезная бытовая техника станет незаменимым помощником на вашей кухне, обеспечивая сохранение всех полезных свойств и аромата ваших любимых продуктов.